平飼い有精卵と地元の伊勢茶を使用した一味違うカステラ。

平飼い有精卵（有精率80％以上、メス100羽に対してオス5羽以上）と国産小麦を使用したこだわりの一品です。生地に三重県の伊勢茶の味を練り込み、ほど良い甘みの中に香ばしいお茶の風味が広がります。懐かしい日本の味をお楽しみ頂けるカステラです。贈り物として是非どうぞ。